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浅草のれん会 |
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浅草から、「おいしさ」を、お届けしてから一世紀、舟和の芋ようかんを、あの街のあの人へ
芋ようかんの主原料であるさつま芋は、成分表で見ると、糖質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んでおり、又、カロチン、ビタミンB1なども含まれ、加えて加熱するとのり状になるでんぷんのおかげで、ビタミンCが、蒸したり焼いたりしても比較的減りにくいという長所があります。
最近の特徴として、芋ようかんは価格が手ごろで、素材や作り方が好きでおいしいとの評価をいただいているのも、自然食品としての側面が、消費者ニーズにマッチしたものと見ております。 芋ようかんの宅配を希望されるお客様が大変多くなっていますのも「味が良い」のと東京を代表する浅草の銘菓として、お客様に認められているからと存じます。 |
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